今更、お正月の話。
お正月は唯一、流れてる時間が少しゆっくりに感じる。
空気が澄んでいるからか、なんだかいつもより街がはっきり見えるような気がして
眩い陽射しと、少し冷たい風が吹いてるこの感じが好きだ。
そんな気分に浸った散歩は『ゆず』を再生。牛乳を買いに行く。
普段はそんなに聴かないけど、定期的に訪れる『ゆず』気分。
『ゆず』の良さを再認識し、名曲『友達の唄』を聴きながら文字を打っている。
聴きながら最初から読んでほしいので貼っておくね。
『ゆず』の良さをくらえっ!
そして午後は、いつもはあまり行かない商店街へ。
歩いてる人の頭の中はきっとみんな同じ
新年をいかに楽しく美味しいご飯を食べながら迎えるかだろう。
お正月のご飯って各家庭ごとに「そうそうコレを食べなければ正月じゃないのよ〜」
というような、その家庭ならではの食べ物ってあるよね。
僕の場合(小さい頃)
おばぁちゃんの大根餅と、じじのお雑煮。どっちもお餅。
トップ画像の海鮮丼は関係なくてごめんなさい。
※前日の手巻きパーティーの残り丼スペシャルです。
おばあちゃんは福島で、じじは新潟なのだが、じじが料理を作るのは1年間で正月だけ。
新潟の雑煮はとにかくゴロゴロと大根やら人参やらゴボウ、椎茸、こんにゃく、長ネギなど。
お餅を入れなくてもそれはそれでボリューミーな雑煮。
なぜかいつもじじの雑煮は、最後だ。メインディッシュのようにお節料理の後に出される。蟹よりも後だ。
嬉しそうにパッチを穿いて、腹巻きをしたじじが、雑煮を作っているのが目に浮かぶ。
そろそろ出来上がりそう。
今だから言えるが、その時にはもうお腹いっぱいなのだ。
ふぅ〜〜〜〜ぅと、こたつに入った足を伸ばし、後ろに両手をついていると
嬉しそうに「お餅何個いれる?」と聞きいてくる、じじ。
んー、1個??という家族達。(お腹いっぱい)
じじは不服そうに、一個かよ〜と言いながらお餅を焼く。こんがり焼き上がったお餅を雑煮に乗せてひと煮立ち。
出来上がった雑煮を提供する時の笑顔。それはなんとも嬉しそうで今でも忘れられない。
くるしいお腹をなんとか、ごまかし食べる雑煮。
1年に1度、じじの手料理と思って食べる雑煮。
じじの笑顔を失わせまいと食べる雑煮。
それが、あんまり美味しくない。
美味しくないと言うか味がしない?
きっと全員そう思ってたけど、あの笑顔の前に言えないんだろう。
幼いながら言ってはいけない空気を感じていたことも覚えている。
1年に1回しか作らないし、しょうがないよな〜と思っていたかもしれない。
それでも毎年、なくてはならない雑煮。
だが、おじいちゃんが亡くなってからは誰も作らない新潟風雑煮。
その味を誰も継ぐことなかった。笑
わからないけど、なんか良いよね、この感じ。
あれ、もう2/7だ。
これ年末に書いてたのに気がつけばもう1ヶ月。
早いね。それではまた。